世界一簡単なガトーショコラの作り方

こんにちは。千石屋川口並木店の太田です。

先日、家族に一足遅いバレンタインチョコレートを作りました。

　

毎年ガトーショコラを手作りしているのですが、チンしてかき混ぜるだけなのでとてもカンタンなのでご紹介いたします。

金相場からお菓子のレシピまで…千石屋の店長ブログはなんでもありの自由なブログなのです(笑)

　

【材料】

①チョコレート…5枚くらい

②卵…全卵３つ

③お好みで、バターやブランデー

　

【作り方】

①チョコレート（とお好みでバター少々）を割る

②溶けるまで電子レンジでチンする（500W3分くらい）

③卵を割り入れて、お好みでブランデー入れ混ぜる

④生地がふわっとしてくるまで、電子レンジでチンする（500Wで7分くらい）

⑤クッキングシートを引いた型に入れ、冷蔵庫で固める

　

私のおすすめはブランデーを大匙１杯半くらい入れる事です。

固める過程でアルコールは殆ど飛んでしまいますが、香りが残り、かなり本格的なガトーショコラになります🥰

　

さて、本日の金相場の話題になります。
金インゴット買取価格15,638円となり、前日比+203円と大幅にＵＰしております。
個人の感想ですが、傾向的に水曜日は上がりやすいな～と思いました。

今日も一日がんばっていきましょう！